沙蔥怎么選種?
沙蔥種植時(shí)間一般在每年的4月份到8月份進(jìn)行。目前人工種植沙蔥的種子價(jià)格比較貴,所以購(gòu)買種子的時(shí)候一定要到正規(guī)的地方購(gòu)買,避免上當(dāng)受騙。
沙蔥種子質(zhì)量的好劣,主要取決于種子采集的時(shí)間和精選方式。花瓣全部變黃、頸部變干時(shí)采摘,種子基本飽滿。千粒重是衡量種子飽滿度的重要指標(biāo),另外還有純凈度,雜質(zhì)含量的多少是與價(jià)格是成反比的。購(gòu)買沙蔥種子時(shí),一般顆粒飽滿,光澤度好,有分量,無蟲眼的種子就是的種子。
澆水管理
溫室內(nèi)夏季每10-15天澆一次水,冬季15-20天澆一次水,澆水以沙土全部滲透為度。冬季水量不宜過大,否則會(huì)引起根層積水,沙土透氣性變差,使沙蔥漚根引起死亡。
沙蔥栽培方法:
1、采用直播法栽培,開溝播或穴播均可,土質(zhì)以砂性土或壤土為佳。
2、實(shí)生苗可用的蒙古韭植株直接分株開溝移栽,也適宜大田栽培。
追肥管理
在前期施足基肥的基礎(chǔ)上,每茬沙蔥收割后,結(jié)合澆水每次667m2施尿素8~10kg或氮磷鉀復(fù)合肥10~15kg,全生育期追肥3~4次,注意追肥在每茬沙蔥采收后澆水前撒施或隨水沖施,在沙蔥葉片生長(zhǎng)階段不能施肥,以免肥料觸葉傷苗,影響產(chǎn)品品質(zhì)。
選地和整地
沙蔥人工種植可選擇具有灌溉條件的沙壤土或其它類型土壤,進(jìn)行覆沙翻耕,使土地的透氣性改善。好選擇開闊、通風(fēng)、光照充足的沙地,以免在管理期間,因灌溉積水、施肥不慎等原因,導(dǎo)致死苗和病蟲害的發(fā)生。另外,結(jié)合整地每畝施1000kg羊糞+20kg復(fù)合肥做基肥,翻耕30cm-40cm,整細(xì)耙平。種植前暴曬和用高錳酸鉀溶液進(jìn)行土壤消毒、殺蟲、滅菌,并為了灌水和管理方便,將地塊按地形做成一定規(guī)格的小區(qū)。
繁殖方法
經(jīng)調(diào)查沙蔥的繁殖主要靠種子和根孽進(jìn)行繁殖,人工沙蔥種植有直播和育苗分株移栽兩種方式。
(1)種子繁殖:在整理好的試驗(yàn)地(選擇了溫室大棚、沙地、壤土摻沙三種類型)上,分別在4月和8月中旬進(jìn)行春、秋播。播種前對(duì)種子進(jìn)行篩選、浸種,并用高錳酸鉀溶液消毒催芽。播種方式采用條播和穴播。條播:用小鏟在整理好的試驗(yàn)地上開3cm深,10cm寬的條溝(溝底平整),行距20cm,將種子均勻撒播在條溝內(nèi)(每畝播種量3kg),并用腳踩壓后覆沙2cm,灌水即可。穴播:按規(guī)定的株行距(5cm×10cm、10cm×10cm、10cm×15cm),每穴點(diǎn)播3-5粒種子,每畝適宜下種量2.5kg,播深不得超過5cm,經(jīng)試驗(yàn)佳深度為3cm,過深過淺都不利于出苗。播后覆沙、灌足頭水。
經(jīng)試驗(yàn)兩種方式播種后均10天左右發(fā)芽,出苗后視墑情及時(shí)灌水,清除雜草,進(jìn)行管理。一般情況下,當(dāng)年種子繁殖栽培的露地大田沙蔥產(chǎn)量低,第二年5月初發(fā)芽,生長(zhǎng)1月后,刈割頭茬,以后每15天刈割一次。5個(gè)不同播種密度產(chǎn)量好的是株行距5cm×10cm,產(chǎn)量為348.5g/m,其次是10cm×10cm,產(chǎn)量為329.5/m。
松土除草。在民勤地區(qū)沙蔥是3月23日出芽,4月10日左右開始進(jìn)入速生期。當(dāng)沙蔥出芽后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行松土,清除田間雜草,以利于沙蔥的快速生長(zhǎng)。每年除草松土3-5次,避免雜草與沙蔥爭(zhēng)肥爭(zhēng)水,影響沙蔥的產(chǎn)量。
施肥。沙蔥不宜追施尿素,易導(dǎo)致燒苗和強(qiáng)迫休眠。一般用羊糞+磷酸二氫鉀結(jié)合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要,水肥充足生長(zhǎng)快,莖葉鮮嫩,辛辣味減輕,但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高,味重而口感差。每刈割一次后及時(shí)灌水。越冬前澆透冬水,使其安全過冬。
病蟲害防治經(jīng)過四年的試驗(yàn)種植試驗(yàn),沙蔥病蟲害較少,常見的病害是葉枯萎,蟲害是螞蟻危害根系。病害暫無好的防治方法,但管理期間注意通風(fēng)透氣,大棚內(nèi)空氣濕度保持在30-50%,露地沙蔥注意灌水,一般不會(huì)發(fā)生病害,螞蟻可用甲基拖布津進(jìn)行防治。