主要是針對老年人的營養(yǎng)攝取。在不少老年人身上都存在高血脂、肥胖、心血管疾病等問題，但在超重、肥胖的體重指標下，這些疾病可能逐漸加重，想要穩(wěn)定病情也比較難，營養(yǎng)攝取也不可或缺。為此可以在就餐前飲用一杯配方奶粉，從而幫助營養(yǎng)獲取。據(jù)營養(yǎng)學介紹，羊奶在國際營養(yǎng)學界被稱為“奶中”，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖。

羊奶粉礦物質含量豐富：山羊奶含鈣、磷、鐵比牛奶高，但鈉、氯、鉀比牛奶低，從營養(yǎng)角度講，山羊奶優(yōu)于牛奶。而且山羊奶的鈣、磷含量是人奶的4--8倍，豐富的礦物質和維生素，對增加體質預防疾病有一定的作用。
富含維生素：山羊奶的維生素總量比牛奶高，每100g山羊奶中維生素的總量比牛奶高79.2微克。其中維生素C的含量是牛奶的10倍，人奶的5倍。維生素D含量也比牛奶高。山羊把胡蘿卜素轉變成無色維生素A的能力強，所以山羊奶中胡蘿卜素含量甚微，奶油呈白色。

羊奶是營養(yǎng)全面豐富的食品之一，含有較牛奶更豐富的鈣，蛋白質，氨基酸，維生素，礦物質，無機鹽等營養(yǎng)成分，羊乳中天然核酸 （DNA，RNA）含量豐富，它可增加腦細胞對蛋白質的利用率，促進腦細胞尤其是海馬細胞健康發(fā)育，羊乳中天然牛磺酸高達47、7毫克/升，含豐富的腦磷 脂，核苷酸、三磷腺苷、膽堿、肌醇、這些物質能促進孩子視力，大腦神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育，提高思維和記憶功能。羊乳中還含有生物活性因子環(huán)磷腺苷，它具有信息傳導和調節(jié)功能。