2022年食品檢驗(yàn)員考試去哪里報(bào)名考試考哪些內(nèi)容
電熱恒溫干燥箱的維護(hù)與清潔
電熱恒溫干燥箱是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中用于對物品進(jìn)行烘焙、干燥的常規(guī)儀器。干燥箱的工作電壓為220V,溫度為100~110度,不宜過高??扇夹院蛽]發(fā)性的化學(xué)物品切勿放入箱內(nèi),箱內(nèi)載物應(yīng)擺放應(yīng)在隔板的較中心部位,同時(shí)不影響空氣流通以箱內(nèi)溫度均勻。
干燥箱使用過程中,學(xué)生不能用濕手觸摸箱體和開關(guān)。干燥箱正常運(yùn)行時(shí)如在使用過程中出現(xiàn)異常、氣味、煙霧等情況,應(yīng)立即關(guān)閉電源,請人員查看修理。箱壁內(nèi)膽和設(shè)備表面要經(jīng)常擦拭,以保持清潔,增加玻璃的透明度。干燥箱若長期不用,應(yīng)拔掉電源線以防止設(shè)備損傷人,并應(yīng)定期按使用條件運(yùn)行2~3天,以驅(qū)除電器部分的潮氣,避免損壞有關(guān)器件。
從食品標(biāo)簽、食品添加劑的正確使用,微生物檢測和食品理化檢測技術(shù)等方面對參加培訓(xùn)班的檢驗(yàn)員們進(jìn)行了深入細(xì)致的講解,特別針對檢驗(yàn)員在食品檢驗(yàn)中遇到的具體問題進(jìn)行分析講解,從理論知識層面梳理了檢驗(yàn)員的知識結(jié)構(gòu),讓學(xué)員真正掌握食品檢驗(yàn)知識。 食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)到蘭冠教育,報(bào)名參加食品檢驗(yàn)員考試考取食品檢驗(yàn)員證書成為合格的食品檢驗(yàn)員。報(bào)考聯(lián)系秦老師:185食品2924檢驗(yàn)員6741
食品檢驗(yàn)員檢驗(yàn)人員(質(zhì)檢、化驗(yàn))包括
1、化學(xué)檢驗(yàn)工; 2、化學(xué)分析工程師;
3、化妝品檢驗(yàn)員; 4、微生物檢驗(yàn)員;
5、化妝品配方師; 6、食品添加劑檢驗(yàn)員 ;
7、食品檢驗(yàn)員; 8、農(nóng)藥殘留檢驗(yàn)員;
9、化學(xué)分析工; 10、農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)員
食品檢驗(yàn)員考試內(nèi)容:
白酒、果酒、黃酒檢驗(yàn)
1.能對白酒,果酒,黃酒中的九精精度進(jìn)行測定
2.能對白酒,果酒,黃酒中的PH值進(jìn)行測定
3.能對白酒,果酒,黃酒中的固形物進(jìn)行測定
4.能對白酒,果酒,黃酒中的“感官”“凈含量”“標(biāo)簽”進(jìn)行測(判)定
1.九精計(jì)的使用常識及注意事項(xiàng)
2.PH計(jì)的使用常識及注意事項(xiàng)
3.重量法的知識
食品檢驗(yàn)員培訓(xùn)對象:
企業(yè)主管食品質(zhì)量.安全標(biāo)準(zhǔn)及監(jiān)督管理工作崗位的人員.食品生產(chǎn)企業(yè).經(jīng)銷單位.質(zhì)量監(jiān)督部門.食品衛(wèi)生檢驗(yàn)部門及有關(guān)科研.管理部門的管理人員.技術(shù)人員和檢驗(yàn)人員,單位中從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工.糧油及制品.餐飲.糕點(diǎn)糖果.乳及乳制品.白酒果酒黃酒.啤酒.飲料.罐頭.肉類及制品.調(diào)味品醬貨腌制品.茶葉.食品及食品內(nèi)包裝材料.容器.洗滌劑.消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具.設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位.用抽樣檢查方式對各類食品的成分.添加劑.農(nóng)殘.獸殘及衛(wèi)生.毒性.微生物等指標(biāo)進(jìn)行測試檢驗(yàn)的人員,
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