多功能小吃車面板由不銹鋼板制造,易清洗,更環(huán)保;肉油,炭火分離,無油煙,無飛灰,更健康;內部結構采用二次進風原理設計,煤氣燃燒更旺,更。
車體采用雙層鋼板保溫設計,保溫效果顯著,更節(jié)能;燃料采用機制木炭,肉味更香美;車體移動,固定均可。運轉自如,更便捷,寫真畫面,美觀大方價格不高,易學易會,長久無償提供美食配方。
集燒烤,油炸,涮燙,鐵板燒功能于一身,可以任意組合。三項功能:油炸,涮燙,鐵板燒;四項功能:燒烤,油炸,涮燙,鐵板燒。燃氣,燃木炭,氣炭兩用,可根據客戶不同需求定制。
1、爐體采用制的遠紅外線發(fā)熱輻射結構設計,精心設計的燒烤及節(jié)油位置,燒烤充分、無煙無飛灰,完全避免了烤制食品時滴下的油落入炭火中,而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了極至。
2、可根據食物的特性,自由調節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達到佳烤制效果,同時克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上。
3、爐體采用了儲熱保溫設計,熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來更加簡單方便、輕松靈活,烤制食品時不用反復翻轉,減輕了勞動強度,烤制時食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高。
如今大街上隨處都可以看到移動小吃車的身影,也不知道從何時起小吃車就遍布大街小巷形成一種新的街頭飲食文化,它的出現方便了人們的生活,讓大眾可以隨時品嘗到來自不同地域的美食,所以移動小吃車的發(fā)展市場廣闊,可謂是一個朝陽行業(yè)。
所有人都有一個老板夢,都想去實現自己的創(chuàng)業(yè)夢,但高額的費用和較大的風險有阻擋了大多數人前進的步伐。其實從小本生意做起,一步一步累積資本和經驗,那么加盟一輛小吃車就是一個不錯的選擇。但是投身這個行業(yè)以前你還需要思考四個問題:
1、 要正確的評價自己的能力。能力指的就是你的經濟能力還有經商能力,對自己做一個正確的評估,不要過分的看輕自己同時也不要將自己抬的太高。
2、 選擇合適的經營項目。對于小本經營,資金有限的情況下選擇項目不要貪多,應該做好一個項目后再考慮擴大發(fā)展。
3、 做好自己的產品。對于小吃來說口味是決定一切的因素,換言之就是好吃與否決定著客源的多少,不好吃一切都是空談,口味決定著創(chuàng)業(yè)的成敗。
4、 創(chuàng)業(yè)需要腳踏實地,沒有捷徑。如果想要創(chuàng)業(yè)成功還得做到努力務實,天上永遠不會掉餡餅,創(chuàng)業(yè)道路也沒有近道能走。
那么您知道如何經營好一輛移動小吃車嗎?小編總結了幾點經驗分享給大家。
1、 選擇好經營的地點。餐飲店的地理位置的選擇和重要同樣小吃車也不例外,一個好的地理位置能為經營者帶去很多的顧客。在選擇位置上責并不是人越多越好,人越多就意味著顧客的流失量也越大,很難讓人停下腳步購買,所以盡量選擇有固定客源的地理位置,
2、 選擇好經營時間。好的地點也要和好的時間段搭配。根據自己的主消費人群確定經營時間,比如辦公大樓和小區(qū)旁,早上的生意可能會更好,夜市、天橋就比較適合晚上的時間。
3、 小吃要干凈衛(wèi)生。生活水平的提高讓人們更加重視食品安全的問題,因此移動小吃車所經營的美食一定要健康、安全,讓顧客不用為食品安全而擔憂,也會為小吃車留住一部分回頭客。
4、 打造網紅美食。每個地方的飲食習慣都有所不同,針對客戶群體的需求制作符合當地人口味的美食,這樣可以達到事半功倍的效果,經過客戶口口相傳生意自然就會越來越好。
小吃是我國的一大特色,市場前景廣闊,影響小吃生意的一個重要因素就是選址,相對于門店的固定性來說移動小吃車滿足了可以隨時隨地更換經營場所的要求,長時間針對同一批客流和造成消費者的審美疲勞,隨意可以靈活的選址是小吃車的一大優(yōu)勢。還有現在的小吃車為吸引人的主意,造型外觀大多都別樣,一輛小吃車可以銷售多種餐點,干凈衛(wèi)生的制作環(huán)境讓老百姓可以吃的放心。移動小吃車也為投資者省去了店鋪租金、裝修、工作人員工資等高昂的費用,一車即一店,不用請大廚,不用添設備,煎、炸、烤、涮、蒸、煮、炒簡直無所不能!
如今走在城市中的大街小巷中,會看到聚集這一群人圍繞著一個小吃車,吃著香飄四溢的燒烤,喝著熱氣騰騰的涮湯滿臉的幸福與滿足。移動小吃車為人們生活增添了許多姿彩,各式各樣的小吃車停在路邊引人駐足,吸引人們去嘗試。
移動餐飲車因其小巧輕便,不受限制的特點受到很多微小型投資者的歡迎,無論年輕人還是中年人都可以在短時間內掌握技巧,車上可以承載多種食物來滿足消費者的不同需求,一人一車即是一店,方便快捷,成本投入低,可以根據客流隨意選擇經營地點,盡情享受小本生意的樂趣。而加盟移動餐飲車需要一下幾點。
1、 品牌。人們生活水平的提高使得人們更加傾向于選擇有度的品牌,這就是所謂的品牌效應。創(chuàng)業(yè)者們可以品牌進行投資,好的品牌也會為投資者帶來很多客源。
2、 定位要準。餐飲車雖然很常見,但在選擇要制作何種小吃時一定要考慮到當地的市場類型,因地制宜選擇小吃品種,根據當地人的口味進行調整,這樣的小吃更容易被大眾所接受。
3、 功能多樣。小吃的品種雖然多樣但是面對眾多的消費者還是眾口難調,所以一輛多功能的餐飲車就顯得尤為重要,一輛車具備烤、炸、涮、蒸、煮等多種功能,滿足每位食客的用餐需求。
4、 經營時間更加靈活。單一的小吃只能在一個時間段經營,多功能餐飲車能夠解決這個難題,多功能餐飲車中包含早餐、主食、飲品、茶點等諸多品種,可以不間斷的經營,讓您24h全天候營業(yè)。