日常生活中使用過(guò)的報(bào)不銹廢鋼器具等(舊料)，我國(guó)從日本、韓國(guó)進(jìn)口的不銹廢鋼大部分是屬于此類，只能回爐做爐料使用。 廚房設(shè)備、餐具等，主要鋼種是SUS304、430。 食品加工行業(yè)主要制造食品加工機(jī)械及容器，如糧食、啤酒飲料、乳品加工設(shè)備、速凍冷藏設(shè)備等主要鋼種是304、321、1cr13及抗菌型鐵素體不銹鋼。

中國(guó)廢鋼鐵應(yīng)用協(xié)會(huì)直指，“少吃礦石，多吃廢鋼”是歷史發(fā)展的必然。而在闡述上述觀點(diǎn)時(shí)該協(xié)會(huì)強(qiáng)調(diào)，《鋼鐵產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策》明確指出要“逐步減少鐵礦石比例和增加廢鋼比重”。減少原生資源的開(kāi)采，增加循環(huán)資源的利用，實(shí)現(xiàn)資源合理配置，為實(shí)現(xiàn)鋼鐵工業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重大戰(zhàn)略決策。該協(xié)會(huì)進(jìn)一步解釋表示，據(jù)大陸鋼協(xié)近期公布的資料顯示，到2001年全球探明可開(kāi)采鐵礦石資源儲(chǔ)量1400億噸，儲(chǔ)藏量基礎(chǔ)3100億噸。而近10年來(lái)，全球鐵礦石產(chǎn)量每年在10億噸以上，2005年全球粗鋼產(chǎn)量11.29億噸，消耗鐵礦超過(guò)13億噸，可供開(kāi)采約100-200年。

到2004年大陸鐵礦資源基礎(chǔ)儲(chǔ)量為219.7億噸，可開(kāi)采保有儲(chǔ)量118億噸。大陸鐵礦石每年開(kāi)采量將超過(guò)6億噸，照此計(jì)算，在現(xiàn)行開(kāi)采技術(shù)條件下，中國(guó)的鐵礦石開(kāi)采期只有20-40年，形勢(shì)相當(dāng)嚴(yán)峻。

中國(guó)廢鋼鐵應(yīng)用協(xié)會(huì)表示，中國(guó)要加快工業(yè)化進(jìn)程，世界要加快全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，鋼鐵工業(yè)將保持持續(xù)增長(zhǎng)，資源消耗的增加是必然的。但大陸鐵礦石資源短缺，世界鐵礦石資源有限，若沿襲傳統(tǒng)的發(fā)展模式，以大量原生資源的消耗來(lái)實(shí)現(xiàn)工業(yè)化是難以為繼的，為減少鋼鐵增長(zhǎng)對(duì)鐵礦石的依賴，就大力發(fā)展回圈經(jīng)濟(jì)-少吃礦石、多吃廢鋼，以促進(jìn)資源的利用、全球的生態(tài)平衡。

鐵礦石為原生資源，原生資源是有限的，的，終有枯竭的時(shí)候，而資源危機(jī)已成定勢(shì)，如何節(jié)制開(kāi)采、科學(xué)調(diào)整資源配置勢(shì)在必行。
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