國家食品品及相關(guān)部門規(guī)定，對于生產(chǎn)廠家或是銷售部門如果有需要集中銷毀的食品，需要嚴(yán)格按照要求來集中銷毀，禁止采取送人，胡亂傾倒等手段進(jìn)行私自處置。更加不能把這些食品二次流入市場。
很多情況下，銷毀的場地找到了，卻達(dá)不到封閉的效果。碾壓銷毀食品的方式有時(shí)會引來老百姓的哄搶現(xiàn)象，場面很難控制。如果是露天焚燒，如果不環(huán)保，手續(xù)不全，還會受到的罰款。
不過現(xiàn)在有了的食品銷毀企業(yè)來做這件事，就大大解決了這一問題。三六五產(chǎn)品銷毀中心具有的銷毀渠道，避免了食品生產(chǎn)制造商或是經(jīng)營商處理的不方便性，大大增加了效率，也為環(huán)保和食品銷毀的性找到了新的方法。

食品銷毀是指在保質(zhì)期內(nèi)有缺陷的、已經(jīng)超過保質(zhì)期、因各種原因停止銷售由批發(fā)商或零售商退回，因產(chǎn)品質(zhì)量安全問題而被行政執(zhí)法單位扣留、罰沒的，各類食品飲料及半成品的處置。

作為食品銷毀行業(yè)的從業(yè)者，我們一直堅(jiān)持質(zhì)量的原則，通過嚴(yán)格的監(jiān)管和管理，確保銷毀的食品符合國家相關(guān)法規(guī)要求，并且不會對環(huán)境造成污染。我們擁有的設(shè)備和的團(tuán)隊(duì)，可以為客戶提供定制化的銷毀方案，確保銷毀過程規(guī)范、、安全。

食品銷毀是指將已經(jīng)無法食用的食品進(jìn)行處理，以確保不再回流到市場和消費(fèi)者餐桌上。食品銷毀的核心任務(wù)是清除食品的潛在風(fēng)險(xiǎn)，所采用的方式和方法都需要經(jīng)過認(rèn)證和授權(quán)。
在食品銷毀的過程中，要特別注重環(huán)保和資源化利用。與傳統(tǒng)的廢棄物處理不同，食品銷毀需要采取環(huán)保措施，避免對環(huán)境造成污染。同時(shí)，也需要將有價(jià)值的物質(zhì)進(jìn)行分類處理，大限度地實(shí)現(xiàn)資源化利用。
因此，食品銷毀是保障食品安全不可或缺的重要環(huán)節(jié)。

過期食品銷毀注意事項(xiàng)：
1、選擇產(chǎn)品銷毀公司時(shí)請核對其公司信息、程度、銷毀，以防受；
2、在運(yùn)輸過期食品前請檢查外包裝盒是否損壞，根據(jù)其規(guī)格、重量、類型選擇合理的運(yùn)輸工具；
3、提前查看天氣情況，避免因天氣原因?qū)е庐a(chǎn)品受損；
4、了解產(chǎn)品運(yùn)輸過程中的路線、路況、道路常寬度，避免運(yùn)輸車輛無法穿過的情況；
5、切不可謊報(bào)產(chǎn)品類型，以免產(chǎn)品不滿足之前雙方確定的銷毀方式，造成環(huán)境污染與人員受傷。

產(chǎn)品銷毀時(shí)銷毀過程有視頻錄像的，視頻錄像資料保存時(shí)間應(yīng)當(dāng)不少于三十天。在我們的日常生活中，食品的質(zhì)量安全一直都是廣受人們關(guān)注的一個(gè)方面，尤其是過期食品引起的食品安全問題。過期食品，雖然不會馬上會害死人，但對人體造成危害是不爭的事實(shí)，因此，對于過期食品，要有嚴(yán)格的銷毀制度，決不能讓任何過期食品再通過其它路徑再次“流通”。