檸檬酸鈣報價檸檬酸鈣價格
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更新時間：2022-10-31 信息編號：225683693

￥26	1-24千克
￥24	≥ 25千克

價格：
26.00 元
原產(chǎn)地：
河南
主要營養(yǎng)：
檸檬酸鈣
關(guān)鍵詞：
檸檬酸鈣價格,檸檬酸鈣生產(chǎn)廠家,檸檬酸鈣用途,檸檬酸鈣的作用

陳帥

13676930794 0371-58697560

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檸檬酸鈣報價檸檬酸鈣價格

產(chǎn)品別名	檸檬酸鈣	面向地區(qū)	全國	原產(chǎn)地	河南
主要營養(yǎng)成分	檸檬酸鈣	型號	25kg	保質(zhì)期	24
有效物質(zhì)含量	99

分子式：（C6H5O7）2Ca3·4H2O

分子量570.56

鈣元素含量21.0%

【性狀】：

白色粉末，無臭，稍吸濕。極難溶于水（0.095g/100mL，25℃）。幾乎不溶于乙醇。加熱至100℃逐漸失去結(jié)晶水，至120℃則完全失去結(jié)晶水。

【制法】：檸檬酸水溶液用石灰或碳酸鈣中和，生成的沉淀過濾洗凈后，干燥而成。

質(zhì)量指標：GB17203-1998

項目

指標

項目

指標

含量 %

98.0～100.5

鹽酸不溶物 %

≤0.20

干燥失重 %

10～13.3

鉛含量

≤5ppm

氟化物（以F計）%

≤0.003

砷含量

≤3ppm

重金屬

≤20ppm

溶液澄清度

合格

【適用說明】：

檸檬酸鈣也稱為枸櫞酸鈣，其口感較好，屬于有機鈣的一種，是一種鈣強化的重要資源。

檸檬酸鈣用于食品營養(yǎng)強化優(yōu)于其它鈣鹽：①一般來說，鈣的有機酸鹽較之無機酸鹽生物利用率高；②檸檬酸鈣比碳酸鈣中的鈣質(zhì)吸收率高，對腎、尿結(jié)石的影響較小，；③檸檬酸鈣中鈣質(zhì)吸收與胃酸水平無關(guān)，不會引起胃酸分泌水平低的人發(fā)生胃腸道反應(yīng)；④鈣的吸收除過去假設(shè)的單離子吸收外，尚有一種以檸檬酸鈣復(fù)合物形式吸收的機制；⑤檸檬酸鈣與一般鈣源不同，對其他營養(yǎng)素攝取影響較小，它僅有限影響包括鐵質(zhì)在內(nèi)的其它礦物質(zhì)吸收；⑥檸檬酸鈣鹽可促進鋅的吸收。

作為鈣質(zhì)強化劑，檸檬酸鈣味道平和，氣味適中，吸收率高，可用于多種食品的強化，包括嬰兒配方食品、果汁、乳制品、固體飲料、運動飲料、牛乳、豆乳、保健品和谷物制品等等。另外還可在食品工業(yè)中作螯合劑、緩沖劑、組織凝固劑等等。

河南果晨生物科技有限公司

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