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用料 牛肉200克、牛肚200克、牛臉肉200克、干辣椒5-8克、辣椒粉3湯匙、草果1、桂皮2-3克、小茴香1/2茶匙、八角2顆、花椒1湯匙、丁香3個、醬油1/2杯、冰糖40克、菜油3/4杯、醋1茶匙、麻07月13日 -
2000.00元一道四川成都名菜，由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行鹵制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。其制作精細，12月09日
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1200.00元長沙夫妻肺片培訓學校 湘源地 聯(lián)系人 ：湘源地 - 廖鑫 湘源地咨詢撥打 手機： 13677333281 （微信） 湘源地聯(lián)系人 QQ ：..12月01日
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30.00元夫妻肺片在我沒吃過以前，都以為是有一對夫妻在一起買的肺片，沒想到長大吃過后才知道由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行鹵制，而后05月02日
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1200.00元貴州哪里培訓夫妻肺片技術(shù)，貴州哪里學夫妻肺片技術(shù) 【湘源地夫妻肺片·項目背景】 清朝末年，在四川成都街頭巷尾便有許多挑擔、提籃小賣涼拌肺片的小販。用03月22日
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夫妻肺片主料： 牛肉500克，牛雜(肚、肝、心、舌、千層肚、頭皮)500克，油酥花生米末30克，鹵水500克，醬油30克，香油20克，花椒粒5克，味精1克，八角10克，花椒粉1克，桂皮1克，精09月06日
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用料： 牛肉、牛雜（肚梁，心舌，干層肚，頭皮、鹽炒花生仁、香菜、鹵水、醬油、芝麻粉、花椒粉、味精、八角、花椒、肉桂、白辣椒油、川鹽 夫妻肺片做法： 1、牛肉07月24日
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夫妻肺片實為牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉做成，其中并沒有牛肺。為此，關(guān)于這道名菜名稱的來歷眾說紛紜，有的說原本含有牛肺，由于其口感不好，后來取消了；有的說夫妻肺片07月18日
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夫妻肺片復合醬油制作 淡味醬油2杯，老抽4大勺，白糖6大勺，紅糖6大勺。 香料與紅油熬制相仿，用量減半，不要辣椒，紫草，芝麻和花生。另外加了紅蔻2顆，草蔻1顆。07月16日
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面議夫妻肺片去哪學？海南學夫妻肺片名菜到海南新東方烹飪學校，就在?？?，多種川菜美食都可以學到，海口夫妻肺片培訓班，了解學費歡迎來電了解費用。 夫妻肺片是四川省成都市的一道傳統(tǒng)名菜，屬..02月13日
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1200.00元夫妻肺片 夫妻肺片，原名“夫妻廢片”，但并不用肺。屬于川菜系,四川漢族特色小吃，以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為料，注重選料，制作精細，調(diào)味02月27日
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哪里有專業(yè)培訓夫妻肺片技術(shù) 紅星鵬飛廚師職業(yè)學校核心聲明：自我實踐： 1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。 3.學員自我思12月27日
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1.00元湖南夫妻肺片培訓學校 夫妻肺片麻辣鮮香味道極佳，相傳在清朝末年，成都街頭巷尾便有許多挑擔、提籃叫賣涼拌肺片的小販。用成本低廉的牛雜碎邊角料，經(jīng)精加工、鹵煮后，切成片，03月22日
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30.00元夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝華、張?zhí)镎蚱迍?chuàng)制而成。通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行鹵制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。其06月06日
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1800.00元相傳，清朝末年，成都街頭巷尾有許多挑擔、提籃叫賣涼拌肺片的小販。用成本低廉的牛雜碎邊角料，經(jīng)清洗、鹵煮后切片，佐以醬油、紅油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，風味別致，價廉01月05日
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面議成都哪里有正宗的四川涼菜培訓班 夫妻肺片學習要的多少錢 夫妻肺片的制作配方 夫妻肺片的制作流程 四川涼菜哪里可以教學 全套技術(shù) 零基礎(chǔ)教學 一對一指導 1、各種香料的認識、選擇05月23日
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夫妻肺片加盟，商機觸手可及。餐飲市場是一塊大蛋糕，很多創(chuàng)業(yè)人士都想在其中分一杯羹！數(shù)據(jù)分析可以了解到，熟食加盟的前景是非常好的。而夫妻肺片作為熟食界的最具特色的招牌09月10日
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夫妻肺片的原料該如何處理？ 夫妻肺片原料前期處理是非常重要的。甚至會因為前期處理不到位，而影響整個菜品的口感。下面，夫妻肺片加盟網(wǎng)就來講講鹵菜食材制作前需要怎么09月10日
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在這炎炎的夏季，每天最愁的事情就是吃飯了，由于天氣的原因，人們吃飯幾乎沒有什么胃口，那么今天小編就為大家介紹一道下飯菜，制作簡單，味道也非常不錯，這道知名的菜名便是07月17日
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食材：鮮牛肉2500克 牛雜2500克（肚、心、舌、頭皮等） 老鹵水2500克 辣椒油150克 油酥花生米150克 醬油150克 芝麻面100克 花椒面25克 八角4克 味精5克 花椒5克 肉桂5克 精鹽12..07月10日
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