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海藻糖的溶解度在低溫時低于蔗糖的溶解度,在高溫時高于蔗糖的溶解度,具有非常好的結(jié)晶性,在酸性條件下也不會減弱,在大量含其他糖分的條件下也能結(jié)晶。海藻糖具有很好的配伍性、08月27日
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海藻糖(Trehalose),無臭,略甜。廣泛存在于蘑菇類、海藻類、豆類、蝦、面包啤酒及酵母發(fā)酵食品中都有含有海糖。 注意:需要進(jìn)口、國產(chǎn)海藻糖請咨詢客服人員。 組織改進(jìn)劑;穩(wěn)定劑;04月25日
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中文名稱:D-海藻糖 簡稱:海藻糖(食品級) CAS號:6138-23-4 分子式:C12H22O11·2H2O 性狀:白色粉狀結(jié)晶,水中溶解度:68.9g/100g(20°C),溶于熱乙醇,不溶于醚。 海藻糖在食品工業(yè)..04月11日
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海藻糖簡介: 【產(chǎn)品名稱】海藻糖 【英文名稱】trehalose 【產(chǎn)品用途】 海藻糖與其它糖類一樣,海藻糖可廣泛應(yīng)用于食品業(yè),包括飲料、巧克力及糖果、烘烤制品和速凍食品。烘烤制品類,09月26日
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面議海藻糖簡介: 產(chǎn)品領(lǐng)域 烘烤制品類 在烘烤制品中,海藻糖有多種潛在的使用價值:它能調(diào)節(jié)蛋糕、餅干和糕點(diǎn)上的糖霜、面包奶油和水果餡的甜味與芳香,不損害貯藏壽命,使人們品09月26日
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海藻糖簡介: 產(chǎn)品用途 1、低甜度食品:(取代10~100%之砂糖)。海藻糖的甜度是蔗糖的45%,其溫和爽口的甜質(zhì)、恰到好處的甜度是蔗糖所不能比擬。海藻糖與食品材料調(diào)和后,其淡爽的低甜09月26日
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海藻糖用途添加量海藻糖廠家 簡介: 食品添加劑海藻糖生產(chǎn)廠家供應(yīng) 海藻糖價格優(yōu)惠 海藻糖質(zhì)量保證 產(chǎn)品用途 1、低甜度食品:(取代10~100%之砂糖)。海藻糖的甜度是蔗糖的45%,其09月26日
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海藻糖生產(chǎn)廠家 結(jié)晶海藻糖添加量 簡介: 海藻糖 含量:99 級別:食品級 分子式:C12H11O11.2H2O 相對分子質(zhì)量:378.33 性狀:白色結(jié)晶粉末貨無色結(jié)晶。無臭,略甜,甜度約..09月26日
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25.00元食品級海藻糖廠家批發(fā)商 簡介: 海藻糖 含量:99 級別:食品級 分子式:C12H11O11.2H2O 相對分子質(zhì)量:378.33 性狀:白色結(jié)晶粉末貨無色結(jié)晶。無臭,略甜,甜度約為蔗糖的4..09月26日
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【類別】藥用輔料,矯味劑、甜味劑、冷凍干燥輔料、稀釋劑、增稠劑和保濕劑等。 【貯藏】密封,陰涼、干燥處保存。藥用輔料:海藻糖09月26日
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海藻糖價格 海藻糖廠家 海藻糖生產(chǎn)廠家 食品級海藻糖 海藻糖 又稱漏蘆糖、蕈糖等。是一種安全、可靠的天然糖類。海藻糖是由兩個葡萄糖分子以1,1-糖苷鍵構(gòu)成的非還原性糖,有3種異構(gòu)體09月26日
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16.00元海藻糖生產(chǎn)廠家 食品級海藻糖 海藻糖在食品工業(yè)中的應(yīng)用: 與其它糖類一樣,海藻糖可廣泛應(yīng)用于食品業(yè),包括飲料、 巧克力 及糖果、烘烤制品和速凍食品。 海藻糖的功能特性及在09月26日
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15.00元海藻糖生產(chǎn)廠家海藻糖價格海藻糖用量是一種自然界中廣泛存在的非還原性雙糖,海藻糖不帶可游離的醛類,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,除了具有低聚糖的一般特性外,還具有不同于其他雙糖的 特的生物學(xué)特性,..09月26日
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15.00元海藻糖生產(chǎn)廠家海藻糖價格海藻糖用量1、海藻糖的低甜度(砂糖的45%)能降低糕點(diǎn)的整體甜味度,并提高材質(zhì)本身具有的美味和香味2、海藻糖可包含材料的油脂和分,同時隔離濕氣。保持糕點(diǎn)的滋味..09月26日
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15.00元海藻糖廠家 海藻糖價格 海藻糖用量是一種自然界中廣泛存在的非還原性雙糖,海藻糖不帶可游離的醛類,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,除了具有低聚糖的一般特性外,還具有不同于其他雙糖的 特的生物學(xué)特性,具..09月26日
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10.00元海藻糖廠家海藻糖生產(chǎn)廠家食品級海藻糖海藻糖價格海藻糖用途海藻糖又稱為漏蘆糖、蕈糖,是由兩個葡萄糖分子組成的一個非還原性雙糖,分子式為C12H22O11 。海藻糖結(jié)構(gòu)式為α-D-吡喃葡糖基~α-D-..09月26日
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10.00元海藻糖廠家海藻糖生產(chǎn)廠家食品級海藻糖海藻糖價格海藻糖用途1、海藻糖在烘烤制品類中的應(yīng)用海藻糖在烘烤制品中,有多種潛在的使用價值:它能調(diào)節(jié)蛋糕、餅干和糕點(diǎn)上的糖霜、面包奶油和水果餡的..09月26日
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10.00元海藻糖廠家海藻糖生產(chǎn)廠家食品級海藻糖海藻糖價格海藻糖用途產(chǎn)品簡介:海藻糖又稱漏蘆糖、蕈糖等。是一種安全、可靠的天然糖類。海藻糖是由兩個葡萄糖分子以1,1-糖苷鍵構(gòu)成的非還原性糖,有3..09月26日
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10.00元海藻糖廠家海藻糖生產(chǎn)廠家食品級海藻糖廠家結(jié)晶海藻糖廠家結(jié)晶海藻糖應(yīng)用領(lǐng)域:烘焙食品:在面包、糕點(diǎn)中可防止淀粉老化,保持松軟口感,延長保質(zhì)期。如月餅餡料中添加量可占總用糖量的 20%-3..09月25日
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