| 供應(yīng)商 | 北京迪索共研咨詢有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 面議 |
| 關(guān)鍵詞 | 深度調(diào)研,市場(chǎng)調(diào)查,行研報(bào)告 |
| 所在地 | 北京市房山區(qū)閻富路66號(hào)院2號(hào)樓1層A2327(集群注冊(cè)) |
預(yù)制菜是以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料，通過預(yù)加工與輔料添加而成的成品或半成品。根據(jù)各玩家的主營(yíng)品類及服務(wù)的客戶類型，可將預(yù)制菜生產(chǎn)商按產(chǎn)品特征分為即食食品、即熱食品、即烹食品、即配食品4類生產(chǎn)商。
預(yù)制菜按產(chǎn)品特征分類
資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）
我國(guó)預(yù)制菜行業(yè)格局高度分散，區(qū)域性特征明顯，入局玩家眾多，產(chǎn)業(yè)鏈上中下游均有企業(yè)入局，即配菜肴可以直接供應(yīng)餐飲連鎖門店等B端客戶，也可以進(jìn)行分裝，甚至將多種菜品進(jìn)行搭配，做成面向C端消費(fèi)者的產(chǎn)品。以來，傳統(tǒng)電商預(yù)制菜銷售進(jìn)入快速成長(zhǎng)期，同時(shí)以盒馬、叮咚買菜為代表的新零售平臺(tái)將預(yù)制菜配送到更多消費(fèi)者的家里，有效地刺激著C端消費(fèi)者對(duì)于預(yù)制菜的需求。
2022年國(guó)內(nèi)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模4196.7億元
資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）
即配菜肴指經(jīng)過清洗、分切、速凍等工序而成的半成品配菜原料食品，例如生蝦仁、鱈魚塊、魷魚圈、冰鮮肉絲等。即配預(yù)制菜對(duì)冷鏈物流有一定要求，且價(jià)格目前仍屬于中高水平，主力消費(fèi)人群主要集中在一、二線城市。2021年中國(guó)即配菜肴市場(chǎng)規(guī)模為80.6億元，2022年中國(guó)即配菜肴市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至419.7億元。
2017-2023年中國(guó)即配菜肴市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè)
資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）
更多關(guān)于即配菜肴行業(yè)的全面數(shù)據(jù)和深度分析，請(qǐng)搜索、收藏共研網(wǎng)發(fā)布的《2024-2030年中國(guó)即配菜肴市場(chǎng)全景調(diào)查與市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)報(bào)告》?！?024-2030年中國(guó)即配菜肴市場(chǎng)全景調(diào)查與市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)報(bào)告》為共研產(chǎn)業(yè)研究院自主研究發(fā)布的行業(yè)報(bào)告，是即配菜肴領(lǐng)域的年度專題報(bào)告?！?024-2030年中國(guó)即配菜肴市場(chǎng)全景調(diào)查與市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)報(bào)告》從即配菜肴發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)、細(xì)分市場(chǎng)、區(qū)域市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)格局等角度進(jìn)行入手，分析即配菜肴行業(yè)未來的市場(chǎng)走向，挖掘即配菜肴行業(yè)的發(fā)展?jié)摿ΓA(yù)測(cè)即配菜肴行業(yè)的發(fā)展前景，助力即配菜肴行業(yè)的發(fā)展。
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主營(yíng)產(chǎn)品: 調(diào)研報(bào)告,市場(chǎng)監(jiān)測(cè),市場(chǎng)調(diào)查,深度調(diào)研
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單板滑雪護(hù)目鏡市場(chǎng)調(diào)查與投資戰(zhàn)略報(bào)告
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