種子播種
種植前需要先將種植地塊進(jìn)行消毒和翻耕工作。種子需要進(jìn)行催芽和消毒工作,催芽一般采用浸種的方法。播種方法一般采用穴播,每穴放上兩到三粒種子,之后覆土,澆水,一般十天左右沙蔥就能夠出芽了。
沙蔥的生長習(xí)性:
1、喜長日照,喜光,耐旱、抗寒、耐瘠薄能力,遇降雨時(shí)生長迅速,干旱時(shí)停止生長,耐旱抗逆性能力。
2、生長適宜溫度為10-26℃,既耐高溫也耐低溫,在10-40℃的溫度范圍內(nèi)都能成活。
追肥管理
在前期施足基肥的基礎(chǔ)上,每茬沙蔥收割后,結(jié)合澆水每次667m2施尿素8~10kg或氮磷鉀復(fù)合肥10~15kg,全生育期追肥3~4次,注意追肥在每茬沙蔥采收后澆水前撒施或隨水沖施,在沙蔥葉片生長階段不能施肥,以免肥料觸葉傷苗,影響產(chǎn)品品質(zhì)。
田間管理
(1)定苗。人們主要食用沙蔥的地上莖葉部分,根據(jù)試驗(yàn),從沙蔥的肉質(zhì)葉生長情況來看,5×10cm密度的沙蔥葉長而細(xì),平均長度23.5cm,粗度0.18cm,而10cm×10cm密度的沙蔥長度為21.5cm,粗度為0.24cm,好于前者。因此,定苗密度宜選10cm×10cm,并將間出的苗假植好,及時(shí)栽種。
松土除草。在民勤地區(qū)沙蔥是3月23日出芽,4月10日左右開始進(jìn)入速生期。當(dāng)沙蔥出芽后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行松土,清除田間雜草,以利于沙蔥的快速生長。每年除草松土3-5次,避免雜草與沙蔥爭肥爭水,影響沙蔥的產(chǎn)量。
施肥。沙蔥不宜追施尿素,易導(dǎo)致燒苗和強(qiáng)迫休眠。一般用羊糞+磷酸二氫鉀結(jié)合灌水撒施。
灌水。沙蔥灌水非常重要,水肥充足生長快,莖葉鮮嫩,辛辣味減輕,但口感更好。缺水纖維木質(zhì)化程度高,味重而口感差。每刈割一次后及時(shí)灌水。越冬前澆透冬水,使其安全過冬。
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