用途:水蘇糖在食品工業(yè)中主要用作功能性添加劑,可以添加到液體食品(如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等)中,開發(fā)出新型功能型食品。此外,它還可以用于焙烤食品中,保持水分并改變面團的流變特性。
分子式:關(guān)于水蘇糖的分子式,存在不同的表述。一種常見的表述是C24H42O21,而另一種則是C24H44O22。
這可能是由于水蘇糖可能以不同的水合形式存在或存在不同的測定方法導(dǎo)致的。為了準(zhǔn)確性,建議在實際應(yīng)用中參考具體產(chǎn)品的說明書或相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
簡介:水蘇糖,也被稱為水蘇四糖,是一種天然存在的功能性低聚糖。它是從植物中提取出來的,具有多種生物活性。
食品添加劑:
水蘇糖在食品工業(yè)中常作為功能性添加劑使用。它可以添加到液體食品中,如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等,開發(fā)出新型功能型食品。其添加量小,效果顯著,且不會破壞原有食品的風(fēng)味。
在焙烤食品中,水蘇糖可以在80℃以上時具有著色性,使食品呈現(xiàn)出誘人的焦黃色。
水蘇糖還可以作為膳食纖維的補充劑,添加到各種食品中,以增加食品的膳食纖維含量。
紡織行業(yè):
目前尚未有明確的證據(jù)表明水蘇糖在紡織行業(yè)中有直接應(yīng)用。然而,隨著紡織行業(yè)的發(fā)展和技術(shù)的創(chuàng)新,未來水蘇糖可能會在該領(lǐng)域找到新的應(yīng)用途徑。
青島水蘇糖廠家直銷
135元
產(chǎn)品名:水蘇糖
徐州水蘇糖廠家直銷
135元
產(chǎn)品名:水蘇糖
淄博水蘇糖廠家報價
135元
產(chǎn)品名:水蘇糖
北碚水蘇糖廠家電話
135元
產(chǎn)品名:水蘇糖
開封水蘇糖廠家生產(chǎn)
135元
產(chǎn)品名:水蘇糖
房山水蘇糖廠家電話
135元
產(chǎn)品名:水蘇糖
神農(nóng)架水蘇糖廠家直銷
135元
產(chǎn)品名:水蘇糖
河北水蘇糖廠家生產(chǎn)
135元
產(chǎn)品名:水蘇糖