| 供應(yīng)商 | 江蘇維之潤(rùn)生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 35.00元每千克 |
| 原產(chǎn)地 | 江蘇 |
| 主要用途 | 食品添加劑 |
| 保質(zhì)期 | 36個(gè)月 |
| 關(guān)鍵詞 | 脫脂奶粉,脫脂奶粉廠家,脫脂奶粉食品級(jí),脫脂奶粉飼料級(jí) |
| 所在地 | 江蘇徐州云龍區(qū) |
5年
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一、簡(jiǎn)介
中文名稱；脫脂奶粉
外文名稱；skimmed milk powder
簡(jiǎn) 稱；SMP
定 義；鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成
二、性狀
脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他變化不大。脫脂奶粉為乳白色或淡黃色，具溫和乳香且?guī)鹞?，不可有變質(zhì)焦昧及異臭，粉末狀。
三、用途
脫脂奶粉多用予食品工業(yè)，如餅千、糕點(diǎn)、冰淇淋等的生產(chǎn)做原料。
第三，營(yíng)養(yǎng)成紛含量不同。脫脂奶粉的乳白質(zhì)，碳水化合物比全脂奶粉高l/3左右鈣、磷的含量也比全脂奶粉高，但由于脫脂，所以脂肪含量很低，發(fā)熱量比全脂乳粉低1/3左右。
脫脂奶粉因其脂肪含量較少，所以易保存，不易發(fā)生氧化作用，是制作餅干、糕點(diǎn)、冰淇淋等食品的原材
所屬分類：食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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