| 供應(yīng)商 | 河北科隆多生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 人民幣 180.00元每千克 |
| 品牌 | 凝結(jié)多糖生產(chǎn)廠家 |
| 規(guī)格 | 25kg*1 |
| 主要用途 | 食品級(jí)工業(yè)飼料增稠劑 |
| 關(guān)鍵詞 | 凝結(jié)多糖廠家,凝結(jié)多糖生產(chǎn)廠家,食品級(jí)凝結(jié)多糖,凝結(jié)多糖價(jià)格 |
| 所在地 | 河北省邯鄲市光明北大街與望嶺路交叉口 |
3年
凝結(jié)多糖廠家 凝結(jié)多糖生產(chǎn)廠家 食品級(jí)凝結(jié)多糖 凝結(jié)多糖價(jià)格 凝結(jié)多糖用途
凝結(jié)多糖是水不溶性葡聚糖。
凝結(jié)多糖是由微生物產(chǎn)生的、以β一(1→3)一糖苷鍵構(gòu)成的一類將其懸濁液加熱后，既能形成硬而有彈性的熱不可逆性凝膠，又能形成熱可逆性凝膠的多糖類的總稱
凝結(jié)多糖的懸浮液經(jīng)加熱可形成無色、無味道、無氣味的凝膠，它不同于一般的膠凝劑，除加熱外，還需要其他條件使之形成凝膠(如加熱后冷卻，ca計(jì)的存在，或特定的pH和蔗糖濃度)。凝結(jié)多糖這種特的凝膠特性，使它在食品工業(yè)中具有特殊用途。
凝結(jié)多糖根據(jù)加熱的溫度不同可形成兩種不同性質(zhì)的凝膠。將其水分散液(2%以上)加熱到54～80℃，然后降溫到40℃，可形成一種熱可逆的低強(qiáng)度凝膠，重新加熱到70℃，膠會(huì)再溶解，這一性質(zhì)類似瓊脂。如果將凝結(jié)多糖加熱到80℃以上(80～130℃)幾分鐘，即形成一種熱不可逆的度凝膠，冷卻到室溫后重新加熱也不會(huì)溶解。形成的熱不可逆凝膠室溫下質(zhì)感較脆硬，加熱蒸煮時(shí)硬度下降，彈性不會(huì)下降，久煮不會(huì)溶解或軟爛
工業(yè)級(jí)定優(yōu)膠
60元
產(chǎn)品名：定優(yōu)膠,定優(yōu)膠廠家,定優(yōu)膠價(jià)格,工業(yè)級(jí)
轉(zhuǎn)井溫輪膠廠家
55元
產(chǎn)品名：溫輪膠,溫輪膠廠家,溫輪膠價(jià)格,溫輪膠生產(chǎn)廠家
溫輪膠廠家生產(chǎn)商應(yīng)用砂漿石油混凝土增稠劑保濕劑穩(wěn)定劑
65元
產(chǎn)品名：溫輪膠,溫輪膠生產(chǎn)廠家,溫輪膠廠家,溫輪膠價(jià)格
食品級(jí)亞硫酸氫鈉GB25590-2010
12元
產(chǎn)品名：亞硫酸氫鈉,亞硫酸氫鈉廠家,食品級(jí)亞硫酸氫鈉,亞硫酸氫鈉價(jià)格
河北紅曲米粉廠家
18元
產(chǎn)品名：紅曲米粉廠家,紅曲米粉生產(chǎn)廠家,食品級(jí)紅曲米粉,紅曲米粉價(jià)格
河北赤蘚紅鋁色淀廠家
800元
產(chǎn)品名：赤蘚紅鋁色淀廠家,赤蘚紅鋁色淀生產(chǎn)廠家,食品級(jí)赤蘚紅鋁色淀,赤蘚紅鋁色淀價(jià)格
河北芝麻油色素廠家
40元
產(chǎn)品名：芝麻油色素廠家,芝麻油色素生產(chǎn)廠家,食品級(jí)芝麻油色素,芝麻油色素價(jià)格
河北莧菜紅鋁色淀廠家
500元
產(chǎn)品名：莧菜紅鋁色淀廠家,莧菜紅鋁色淀生產(chǎn)廠家,食品級(jí)莧菜紅鋁色淀,莧菜紅鋁色淀價(jià)格