海棠樹可觀果又可食用,近年來越來越多得用在了風景綠化上.成為別墅,公園,園林等處一道亮麗得風景線. 八棱果實色澤鮮紅奪目，果形美觀果肉品質(zhì)好，果香馥郁，鮮食酸甜香脆，個大皮薄，單果重8-14克，果實扁圓有明顯6-8條棱起，因此得名。
海棠果鮮食酸甜可口，切片曬干后，即可直接食用，亦可加蔗糖等輔料，做成休閑食品，夏季泡水飲用，不僅具有濃郁的味，而且可以清熱、瀉火、健脾、開胃，是兒童和中老年人十分喜愛的飲品。除了鮮食、切片加工成干外，還可以加工成汁、飲料、脯、罐頭，也是京、津地區(qū)制作冰糖葫蘆的主要原料。
為了八棱的成活率更高，也為了它的抗病能力更強，所以對于嫁接的方式來進行繁育，在培養(yǎng)的過程當中，要注意旱季的膠水，在夏季的時候好要使用腐熟的有機肥料，或者是適量的復料，也就是說在，栽培八棱樹苗的時候，氮磷鉀肥料都要施足，以免缺少營養(yǎng)影響到它的生長和成活率。
八棱樹也可以作為一種盆栽的觀賞樹種進行栽培，一般在九月至十月間進行培育，把適合的植株上盆，先放在陰涼通風的地方養(yǎng)護一段時間，到入冬后移入到15至20℃的溫室內(nèi)，平時的養(yǎng)護就是經(jīng)常的噴水，而且為了預(yù)防蟲害，在噴水的時候要加進一些農(nóng)藥，這樣能夠有效地預(yù)防蟲害。
八棱海棠樹在長芽期應(yīng)如何催芽？ 氣候大冷上凍季節(jié)時，先把八棱種子用清水沖洗，將絨毛、雜質(zhì)與秕種漂除，選留飽滿老練的種子。
海棠樹冬天落葉不落果。作為觀賞風景樹，果實沒有被栽掉，一直到冬季樹葉落光后還是滿樹的鮮紅果，直到來年樹枝生葉、開花時果實才會逐漸退掉。
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