性狀
乳糖醇為白色結晶性粉末,無臭,味甜,易溶于水,難溶于甲醇和乙醇。它具有低吸濕性、高穩(wěn)定性和耐酸堿性等特點。
用途:乳糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑,適用于多種食品,如烘焙食品、涂糖衣的糖果、冷凍含乳甜食等。它可以單使用或與其他甜味劑混合使用,以提供所需的甜味并改善食品的口感。
用途:乳糖醇在工業(yè)和化工領域也有一定的應用潛力,但具體的應用細節(jié)尚未廣泛報道。由于其穩(wěn)定性和甜味特性,乳糖醇可能在一些特定的化學反應或生產過程中作為原料或中間體使用。
乳糖醇,也被稱為半乳糖醇,是一種天然存在的糖醇,其甜度約為蔗糖的60%左右。乳糖醇的化學本質是4-O-β-D-吡喃半乳糖-D–山梨醇,分子量為344.32。
乳糖醇為白色結晶或結晶性粉末,或為無色液體,無臭、味甜,結晶的乳糖醇主要有兩種形式:二水合乳糖醇和一水合乳糖醇,另有一種乳糖醇商品是含乳糖醇54%的乳糖醇溶液。
用途:乳糖醇在飼料領域的應用也較少被報道。然而,考慮到其低熱量和甜味特性,乳糖醇有可能被用作飼料的甜味劑或營養(yǎng)補充劑,以改善飼料的適口性和營養(yǎng)價值。但這一應用需要進一步的研究和驗證。
邵陽赤蘚糖醇廠家用量
10元
產品名:赤蘚糖醇
秦皇島低聚半乳糖廠家用途
30元
產品名:低聚半乳糖
南寧低聚果糖廠家生產
23元
產品名:低聚果糖
廊坊低聚木糖廠家用量
65元
產品名:低聚木糖
撫順低聚異麥芽糖廠家報價
12元
產品名:低聚異麥芽糖
百色甘露寡糖廠家報價
160元
產品名:甘露寡糖
津南D-甘露糖醇廠家用途
22元
產品名:D-甘露糖醇
遼源結晶果糖廠家用途
12元
產品名:結晶果糖