櫥柜是指廚房中存放廚具以及做飯操作的平臺(tái)，由柜體、門板、五金件、臺(tái)面、電器五大件組成。

其特點(diǎn)是將櫥柜與操作臺(tái)以及廚房電器和各種功能部件有機(jī)結(jié)合在一起，通過整體配置、整體設(shè)計(jì)、整體施工，后形成成套產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)廚房工作的整體協(xié)調(diào)，并營造出良好的家庭氣氛、濃厚的生活氣息。

一字形櫥柜：就是將所有的電器和柜子都沿著一面墻放置，工作都在一直線上進(jìn)行。這種緊湊、有效的窄廚房設(shè)計(jì)，適合中小家庭或者同一時(shí)間只有一個(gè)人在廚房工作的住房。如果您在大廚房運(yùn)用這種設(shè)計(jì)，就可能造成不同功能之間的距離太大?？梢钥紤]使用雙排連壁柜或增加連壁高柜，大限度地利用墻面空間。

櫥柜保養(yǎng)

1、避免臺(tái)面上的水流下來浸泡到門板 。

2、門板合頁及拉手出現(xiàn)松動(dòng)及異響，應(yīng)及時(shí)調(diào)?；蛲ㄖ獜S家維修。

3、實(shí)木門板可使用家具水蠟清潔保養(yǎng)。水晶門板可用絨布沾溫水或中性清潔劑擦拭。

4、上柜的承載力一般不如下柜，所以上柜內(nèi)適合放置輕的物品，重物好放在下柜里。

5、放入柜內(nèi)的器皿應(yīng)該清洗干凈后再放入，特別要注意需把器皿擦干。

6、櫥柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。

7、料理臺(tái)的水槽可以事先用細(xì)絲兜住內(nèi)部濾盒，防止菜屑及細(xì)小殘?jiān)伦∷堋?/p>

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