怎樣加工和割取鹿茸，鹿添加劑預混料
隨著養(yǎng)鹿行業(yè)的興起，越來越多的養(yǎng)殖戶都愿意加入鹿的養(yǎng)殖，鹿除了觀賞作用，更重要的是其鹿茸有很高的藥用價值，那么怎樣加工和割取鹿茸呢？對鹿的養(yǎng)殖，其鹿添加劑預混料該怎么選擇呢？

1、適時取茸：小公鹿頭年取茸約在6月中旬。2年以上的鹿，需待茸長成二杠、呈凹形而第三個分杈還未長出時割取。此時的鹿茸質量好，價值高，一般在6月下旬取頭茬，8月下旬取二茬。取茸前應在其臀部注射醉藥；取后應迅速注射25％的尼可剎米注射6毫升。鹿倒地后，即用碘酒在其茸根部四周消毒，割茸后再用碘酒把茸茬消毒，并用止血藥或搗爛的刺筋草(一種止血草)和陳石灰及適量龍骨粉混勻，涂于茸茬處進行止血。

2、鹿茸加工：①排血。把注射針頭插進茸端，用打氣筒針頭注入空氣， 使茸內血順著血管從茬口處全部流出。有條件的也可用排血機進行。②消毒。將鹿茸放在高錳酸鉀溶液和堿水中消毒，洗去茸上的灰塵和雜質，然后在鹿茸茬口處用粗花線將外皮叉縫數針，以防外皮滑離而影響質量。③蘸煮。目的是使茸中殘留的淤血流出來，所以要注意不能讓開水浸入茬口，以防血凝而影響鹿茸質量。方法是：手拿茸的注口處把其放入開水中蘸3秒鐘，取了晾一晾再蘸3秒鐘，如此反復進行10分鐘，再將再次蘸煮時間延至5秒鐘，反復進行15分鐘再將每次蘸煮時間延長到20 秒鐘，反復進行30分鐘。當鹿茸茬口流出白沫時，說明茸內余血已出凈了。然后，將茸搖動著全部沒入開水中，5秒鐘后取出涼半小時再進行清洗。④烘烤。將晾好的鹿茸掛在烘房內。天烘烤溫度為35℃~40℃，第二天為40℃~45℃，第三天為45℃~55℃，高不過60℃，直到烘干為止。后洗凈消毒(不洗茬口處)，晾干后即可出售。
對于鹿添加劑預混料的選擇，就不得不提英美爾研發(fā)生產的鹿豐茸，可使鹿茸的質地松軟，茸型。
產品信息：
保質期：6個月
生產日期：見包裝
凈含量：20kg
使用階段：全階段
添加比例：4%（一件可配1000斤精料）
產品特點：
1.飼喂本產品可使鹿茸質地松軟、茸型、色澤鮮艷、、早熟和有效成分含量高等特點。
2.本品可有效降解飼草中的抗營養(yǎng)因子，破壞飼草中纖維素的細胞壁，使草料內的養(yǎng)分更多的釋放出來，提高飼草消化率。
3.可有效預防因硒元素缺乏而發(fā)生的鹿“猝死癥”。
原料組成：
維生素A、維生素D3、維生素E、硫酸亞鐵、硫酸銅、硫酸鋅、硫酸錳、碘酸鈣、氯化鈷、纖維素酶、誘食開胃劑、磷酸氫鈣、碳酸鈣、食鹽、天然植物成分等。載體：小麥粉、麥飯石。
注意事項：
1.本品載體顏色略有變化不影響質量。
2.配料時應混合均勻，絕不使用發(fā)霉變質的原料。
3.使用“引導法”進行飼喂，注意飼喂過渡期。
產品咨詢：（英美爾趙經理）
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