關(guān)鍵詞 |
飼料級甘露寡糖,飼料級甘露寡糖價格,飼料級甘露寡糖用途,飼料級甘露寡糖生產(chǎn)商 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
其它 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
飼料級甘露寡糖廠家 飼料級甘露寡糖生產(chǎn)廠家 飼料級甘露寡糖價格
甘露寡糖又稱甘露寡聚糖、低聚甘露糖、甘露低聚糖，是從酵母培養(yǎng) 壁中提取的一類新型抗原活性物質(zhì)，廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物 壁內(nèi)。由于它不僅具有低熱、穩(wěn)定、沒有毒等良好的理化性質(zhì)，，國外已將其作為飼料添加劑廣泛用于飼料工業(yè)。
白色固體粉末
甜味劑用于巧克力、口香糖、糖果、糕點、果凍、酸奶、多種乳制品、無糖奶粉。
1：延長食品的保存期
由于甘露寡糖的特理化特性，它可以淀粉、乳粉等物質(zhì)的老化，進而延長了食品的貨架保存期。
2：改善食品品質(zhì)
甘露寡糖可通過物理吸附或直接與酶菌素（像黃曲酶素、玉米赤酶希酮等）結(jié)合
口味，微甜，不改變食品原風味。
酸穩(wěn)定性和熱穩(wěn)定性好，在PH2.0 -8.0的范圍內(nèi)，加熱1小時不分解；劑、防酶劑等狀態(tài)下穩(wěn)定，耐受各種條件下的加工工藝
