關(guān)鍵詞 |
核苷酸,核苷酸生產(chǎn)廠家,核苷酸廠家,核苷酸價格 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
其它 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
核苷酸廠家 核苷酸生產(chǎn)廠家 核苷酸價格
核苷酸簡介：
基本信息
有效物質(zhì)含量：99.9
主要用途：增味劑
產(chǎn)品英文名稱：Nucleotide
CAS編號：5988-19-2
別名：核甙酸
分子式：有
EINECS編號：有
型號：食品級
核苷酸二鈉(I+G)是核苷酸類食品增鮮劑?？芍苯蛹尤氲绞称分?，起增鮮作用。是較為經(jīng)濟(jì)而且效果的鮮味增強(qiáng)劑，是方便面調(diào)味包、調(diào)味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的呈味成份之一；與谷氨酸鈉(味精)混合使用，其用量約為味精的2-5；
一、鮮味相乘效果。與味精混合使用可以產(chǎn)生鮮味倍增效果，降低產(chǎn)品成本。
二、增加及改善食品風(fēng)味，可以增加食物的天然鮮美、濃郁與香甜味
三、使肉類味道更鮮美，與味精混合后添加可增加肉類原味，使肉類香味，減少肉類用量令成本降低。
四、抑制食品中過咸、過苦、過酸等不良?xì)馕?，并可以減少異味（氨基酸味、面粉味等）
五、溶解性及在產(chǎn)品中的穩(wěn)定性。
使用方法:
1、用于固體配料，直接添加，如使用量小，可以先與味精等混合，再與其他大料混合，以均勻性
2、用于液體配料，可將I+G先溶解于適量熱水中，再混合。I+G通常與味精一起使用，起協(xié)同增鮮作用，用量一般在味精的0.51.5。如添加到醬油等里面，應(yīng)先對醬油進(jìn)行熱處理，以滅酶活，因其中含有的磷酯酶會分解I+G.
| 主營行業(yè)：營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
| 公司主營：維生素C,海藻酸鈉,黃原膠,氨基酸 |
| 主營地區(qū)：河北 |
| 企業(yè)類型：有限責(zé)任公司(自然人獨(dú)資) |
| 注冊資金：人民幣6000000萬 |
| 公司成立時間：2016-03-01 |
| 經(jīng)營模式：生產(chǎn)型 |
| 最近年檢時間：2016年 |
| 登記機(jī)關(guān)：橋西區(qū)市場監(jiān)督管理局 |
| 經(jīng)營范圍：生物技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù)，化工產(chǎn)品、化工原料研發(fā)、銷售（危險化學(xué)品和需專項(xiàng)審批的除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動） |
| 公司郵編：050000 |
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
