關(guān)鍵詞 |
甘草酸銨廠家,甘草酸銨生產(chǎn)廠家,食品級甘草酸銨,甘草酸銨價(jià)格 |
面向地區(qū) |
全國 |
品牌 |
甘草酸銨廠家 |
用途 |
食品級飼料級工業(yè)級 |
PH值 |
4.5-6.0 |
CAS |
87-99-0 |
有效物質(zhì)含量 |
99.8 |
英文名 |
Aspartame |
外觀 |
白色結(jié)晶性粉末 |
性質(zhì) |
白色結(jié)晶性粉末 |
名稱 |
甘草酸銨 |
供貨方式 |
現(xiàn)貨 |
別名/化學(xué)名 |
甘草酸銨生產(chǎn)廠家 |
甘草銨廠家 甘草銨生產(chǎn)廠家 甘草銨價(jià)格 食品級甘草銨 甘草銨用途 甘草銨添加量
中文別名：甘草單銨水合物；甘草單銨水合物；甘草單銨鹽 ；草單銨鹽；甘草一銨鹽水合物；甘草單銨；甘草甜素；甘草皂甙；強(qiáng)力寧
分子式：C42H68N2O16
分子量：856.99300
質(zhì)量：856.45700
外觀與性狀：白色粉末，有強(qiáng)甜味，甜度約為蔗糖的200倍，溶于氨水，不溶于冰乙酸。
密度：1.43g/cm3
熔點(diǎn)：209oC
沸點(diǎn)：971.4oC at 760mmHg
閃點(diǎn)：288.1oC
穩(wěn)定性：常溫常壓下穩(wěn)定
儲存條件：2-8oC [1]
FEMA規(guī)定:大使用量為軟飲料，51mg/kg;糖果，5.0~6.2mg/kg;焙烤食品，5.0mg/kg。
具體使用時(shí)，使用量為巧克力，0.4~0.98g/kg;餅干，0.25~0.6g/kg;橘汁、番茄汁、飲料，0.4~0.7g/L，在配料時(shí)加入。葡萄酒，0.3~0.5g/L，在發(fā)酵后加入。
用量 可按生產(chǎn)需要適量用于肉類罐頭、調(diào)味料、糖果、餅干、涼果及飲料。
度約為蔗糖的200倍，不溶于冰乙酸。
比旋度：取本品，精密稱定，溶解并定量稀釋制成每1ml中約含10mg的溶液，依法測定（2010年版藥典二部附錄ⅥE），比旋度為-89°至-95°。
甘草酸銨是一種化學(xué)物質(zhì)，又叫甘草單銨水合物；甘草單銨水合物；甘草單銨鹽 ；草單銨鹽；甘草一銨鹽水合物；甘草單銨；甘草甜素；甘草皂甙；強(qiáng)力寧。
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