拉絲粉廠家 拉絲粉生產(chǎn)廠家 拉絲粉價(jià)格 食品級(jí)拉絲粉 拉絲粉用途 拉絲粉用量

拉絲粉的學(xué)名叫谷元粉(俗稱面筋粉)，它是用上好的白面用水洗完后，再用高速運(yùn)轉(zhuǎn)設(shè)備瞬間脫水、烘干、磨粉。它主要運(yùn)用在食品行業(yè)，方便面也以它為主。作用是拉緊面的力度，使面起到經(jīng)煮耐泡，有口感十足的作用。后來(lái)被釣魚人所發(fā)現(xiàn)，這一發(fā)現(xiàn)是釣魚餌料的革命性和突破性發(fā)現(xiàn)，并且很快運(yùn)用到魚餌制作中 垂釣中常用的調(diào)狀態(tài)添加餌就是拉絲粉。很多商品餌由于制作中考慮到垂釣時(shí)針對(duì)不同對(duì)象魚和不同釣法，使得餌中纖維量很小或基本不含纖維，這就給很多釣魚人制作餌料和上餌帶來(lái)一定的困難，為了釣不同速度、不同大小和位于不同水深的魚，很多時(shí)候都需要加入拉絲粉來(lái)調(diào)整餌入水后的狀態(tài)；或是把幾種釣餌搭配之后為了適應(yīng)我們垂釣中對(duì)餌料的要求，也在餌中加入拉絲粉。

拉絲粉常被叫做叫小麥蛋白纖維、小麥面筋粉、活性谷朊粉。是從小麥蛋白中提取出來(lái)的一種植物纖維，本身有一定的粘性，有很強(qiáng)的吸水性和親和力，能溶解于水，混合到一些餌料介質(zhì)當(dāng)中后，遇水它會(huì)產(chǎn)生一種植物纖維---蛋白分子鏈，分子鏈能與餌料中的各種元素結(jié)合，并且這些蛋白分子鏈過(guò)多的互相接觸后就會(huì)形成很粘的一團(tuán)無(wú)法分開絲的纖維團(tuán)。在商品拉絲粉的生產(chǎn)中，由于提取基礎(chǔ)料、提取工藝和制作工藝的不同，會(huì)導(dǎo)致成品的拉絲粉餌料中小麥蛋白纖維占有的百分比有很大的區(qū)別，成絲后也就會(huì)有長(zhǎng)短之分。一般外觀顏色偏白的拉絲粉中小麥蛋白的含量會(huì)高些，加到釣餌中產(chǎn)生的纖維也比較長(zhǎng)；顏色偏黃的商品拉絲粉中的其他雜質(zhì)或是添加物比較多，產(chǎn)生的纖維會(huì)短一些。但需要注意的是，拉絲粉只有結(jié)合了餌料中的組成元素才會(huì)形成纖維絲，單純的小麥蛋白加水后會(huì)是一團(tuán)泥狀物。不同的拉絲粉同餌中元素結(jié)合力的強(qiáng)度也不一樣，結(jié)合力強(qiáng)的拉絲粉出絲快，也就是釣手們常說(shuō)的出狀態(tài)快，結(jié)合力慢的加入后需要一定時(shí)間才會(huì)在餌中產(chǎn)生纖維。在餌料加水后，按一定的方向攪拌，拉絲粉本身的粘性會(huì)使拉絲粉形成的蛋白分子鏈結(jié)合的更緊密，產(chǎn)生的纖維更粗。而且拉絲粉在餌中產(chǎn)生纖維的速度受溫度影響很大，溫度高時(shí)形成纖維會(huì)比較快。拉絲粉加到餌料中的主要、基本的作用就是更好的結(jié)合并組織餌料的構(gòu)成元素來(lái)維持餌料的入水后狀態(tài)。