江西炒鍋批發(fā)永樂電器鑄鐵炒鍋批發(fā)
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多用鍋又兼具電蒸鍋，電飯煲，電壓力鍋多種功能，大大節(jié)省了您的廚房空間，美觀大方，關(guān)于多用鍋用法禁忌的知識(shí)大家知道多少呢？下面就具體為大家介紹一下。 一、忌多用鍋煮綠豆。因綠豆中含有單寧，在高溫條件下遇鐵會(huì)生成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，而且對(duì)人體有害。 二、忌熬中藥。因中藥中含有多種生物堿以及各類生物化學(xué)物質(zhì)，尤其在加熱條件下，會(huì)與多用鍋或鐵發(fā)生多種化學(xué)反應(yīng)，或使藥物失效，甚至產(chǎn)生一定毒性(絡(luò)合物較多時(shí))。 三、忌用多用鍋盛菜肴。生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不應(yīng)裝在容器中過夜。還有雞蛋也不宜在多用鍋中攪拌，因?yàn)榈扒逵龅戒X會(huì)變成灰白色，蛋黃則變成綠色。剩飯、剩湯等也不應(yīng)在容器中過夜。 多用鍋使用壽命長(zhǎng)，經(jīng)過多種工藝制成一個(gè)整體發(fā)熱盤，雙經(jīng)過高頻焊螺栓與不銹鋼鍋連接，從而獲得加熱和烹飪食物。 您家里的碗、筷、勺、盤、鍋都“健康”嗎？或許您還不知道漂亮餐具很容易成為危害健康的隱形“”吧，那就讓我們來揭開這些漂亮餐具背后隱藏的危險(xiǎn)。 ◎筷子：不要青睞油漆筷選用越天然越好 健康威脅：涂了油漆的筷子外表美觀、耐用、好洗，可是油漆中含有鉛、鎘等有害物質(zhì)，其中的苯更是公認(rèn)的致癌物，顏色太深或油漆涂料太重的筷子長(zhǎng)時(shí)間使用后，油漆涂料中的重金屬以及有害的有機(jī)溶劑會(huì)對(duì)人體造成慢性傷害。 此外，即使是合格的筷子，使用時(shí)間長(zhǎng)了，表面也會(huì)變得粗糙，出現(xiàn)許多細(xì)小的凹槽，容易殘留細(xì)菌和洗潔精，如果不及時(shí)消毒或更換，也會(huì)為細(xì)菌的滋生提供溫床。 健康忠告：選筷子盡量不要選涂油漆的，另外，筷子買回家要多沖洗、勤消毒，清洗后要及時(shí)風(fēng)干，至少要一年換一次筷子。即使是家人之間，筷子也不要混用，以免傳播細(xì)菌。
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