中國李的品種很多，按果形、果皮和果肉色澤可分為黃、綠、紫、紅四大類。按果實(shí)食用期的軟硬可分為水蜜類和脆李兩大類。水蜜類果實(shí)完全成熟后肉質(zhì)柔軟多汁，硬熟時(shí)好，如南華李等。脆李類果實(shí)硬熟時(shí)肉脆汁多，風(fēng)味好，軟熟時(shí)風(fēng)味減退，如潘園李、紅美人李、白美人李、遲蜜李等

李子藥用：性味歸經(jīng)：“李子，味甘，酸，性涼；歸肝、腎經(jīng)?！薄兜崮媳静荨罚骸扒鍩嵘颍瑸a肝利水?！敝嗅t(yī)辨證：“李（果實(shí)），清肝熱，生津液，適于陰虛發(fā)熱、骨節(jié)間勞熱、牙痛、消渴、祛痰、白帶、心煩小兒丹毒及瘡、跌打損傷、瘀血、骨痛、大便燥結(jié)、婦女小腹腫滿及水腫等癥的食之助康還可用于除雀斑及解蝎毒。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究：“李（果實(shí)）具有緩瀉作用，可適用于便秘。含多種微量元素，可強(qiáng)化肝臟和腎臟功能并凈血和血，能促進(jìn)胃酸和消化酶的分泌，有增加腸胃蠕動(dòng)作用，同時(shí)還多有止咳祛痰的作用

李子苗嫁接前的處理：主要是對(duì)于砧木和接穗的處理。對(duì)于砧木的處理，種植者需要將已經(jīng)移栽成活的的李、桃、櫻桃的樹的樹樁，選擇離地6-10厘米處進(jìn)行鋸斷。同時(shí)根據(jù)樹的形狀來進(jìn)行一些調(diào)整。來將這段樹樁作為砧木。還是就是對(duì)于接穗的處理，可以選取發(fā)育比較壯實(shí)的一年生的粗壯飽滿的，但是還未展葉的半木質(zhì)枝條作為穗條，同時(shí)對(duì)于這些穗條要進(jìn)行妥善的保管和處理，處理成5-6厘米左右的長度，留取5-7個(gè)芽，將這些穗條用濕布進(jìn)行包裹，方便之后的嫁接

李屬植物。落葉喬木，高9-12米；樹冠廣圓形，樹皮灰褐色，起伏不平；老枝紫褐色或紅褐色，無毛；小枝黃紅色，無毛；葉片長圓倒卵形、長橢圓形，稀長圓卵形，長6-8（-12）厘米，寬3-5厘米，先端漸尖、急尖或短尾尖，基部楔形，邊緣有圓鈍重鋸齒，?；煊袉武忼X；托葉膜質(zhì)，線形；葉柄長1-2厘米，通常無毛；花通常3朵并生；花梗1-2厘米，通常無毛；花直徑1.5-2.2厘米；萼筒鐘狀；核果球形、卵球形或近圓錐形，直徑3.5-5厘米，栽培品種可達(dá)7厘米；核卵圓形或長圓形，有皺紋?；ㄆ?月，果期7-8月

李子樹苗生長環(huán)境;李一般生于海拔400-2600米的山坡灌叢中、山谷疏林中或水邊、溝底、路旁等處；對(duì)氣候的適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤只要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質(zhì)都可以生長；對(duì)空氣和土壤濕度要求較高，極不耐積水；宜在土質(zhì)疏松、土壤透氣和排水良好、土層深和地下水位較低的地方生長

味帝李子苗品種介紹:1.品種來源味帝李子由美國加州引進(jìn)，屬于美國杏李系列優(yōu)良品種，為早熟優(yōu)良品種。

2.植株特征味帝李子苗一年生枝青綠色，新梢具有綠色光澤，皮孔小而密，主干及多年生枝青灰色；初花為淡綠色，以后逐漸變?yōu)榘咨迫锫孕廴?；花約暗紅色，栽植當(dāng)年樹干基徑達(dá)到4.6cm，平均新梢基徑1.5cm，單株當(dāng)年新梢數(shù)28個(gè)，平均新梢長162cm，新梢停止生長期9月下旬。

3.果實(shí)性狀味帝李子苗果實(shí)成熟期6月中旬，圓形或近圓形，平均單果重83g，大單果重116g以上；成熟果實(shí)果皮淺紫色帶有紅色斑點(diǎn)，果肉鮮紅色，質(zhì)地細(xì)，粘核，粗纖維少，果汁多，味甜，香氣濃，品質(zhì)；可溶性固形物含量18%-19%。耐貯運(yùn)，常溫下貯藏15-20天，2-5℃低溫可貯藏3-5個(gè)月。