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草莓的幼苗決定草莓的品質(zhì)
草莓苗的好壞，葉子的顏色也是其中的一個(gè)判斷標(biāo)準(zhǔn)，要選擇葉片厚且顏色濃綠的，沒(méi)有黃薄及脫落現(xiàn)象的，如果母苗葉片萎縮畸形，有花癍，則是有病毒病的表現(xiàn)。除此之外，對(duì)母苗的葉柄、髓心、根基部也要好好的檢查。
大棚草莓的適時(shí)采摘
采收。草莓苗開(kāi)花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實(shí)以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時(shí)方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實(shí)8－9成熟時(shí)采收。早春過(guò)后溫度回升，采收期可適當(dāng)提前。采摘應(yīng)在上午8―10時(shí)或下午4－6時(shí)進(jìn)行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時(shí)要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時(shí)要分級(jí)盛放并包裝。
草莓苗對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較高，適合草莓生長(zhǎng)的溫度是十七至十八度，溫度在零上二度時(shí)草莓根部就開(kāi)始生長(zhǎng)，當(dāng)溫度達(dá)到30度以上時(shí)根部開(kāi)始老化，草莓是一種抗低溫怕高溫的薔薇科植物，當(dāng)溫度35度低于15度時(shí)光合作用會(huì)降低，在炎熱的高溫夏季草莓也會(huì)停止生長(zhǎng)，溫度達(dá)到十度以上時(shí)開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果。
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