目前我國黃精年需求量大約4000噸，其中大約70%用于食用，僅30%用于藥用和提取。 藥用方面：黃精以根莖入藥，黃精具有補氣養(yǎng)陰、健脾、潤肺、益腎功能，用于治療脾胃虛弱、體倦乏力、口干食少、肺虛燥咳、精血不足等癥狀，對于糖尿病也很有療效。 食用方面：黃精具有、抑制高血糖，以及防治動脈粥樣硬化與肝脂肪浸潤等藥理作用。黃精用來生產保健食品，同時也是飲料的原料，例如泡酒、藥膳(燉湯、煮粥)等等。

黃精種植效益高
黃精繁殖方式有根狀莖繁殖和種子繁殖兩種，以根狀莖繁殖較多，一般在晚秋或早春3月下旬前后，選2-3年生健壯、無病蟲害的植株根莖，選取先端幼嫩部分段，截成數(shù)節(jié)，每段有3-4節(jié)種植。種植管理方式也有兩種：粗放型種植，低投入、低產出；精細化種植，高投入(約1.5萬元)、高產出，精細化種植對選擇地塊要求很高。

資源銳減： 近年在大別山金寨縣，主產區(qū)的資源銳減。黃精以為主，采挖一次，3、4年才能恢復，況且連年的只挖不種，導致黃精的產量急劇下降。在霍山黃尾鎮(zhèn)山區(qū)的一個收購點的黃老板介紹：每年在農忙以前，有青壯年人翻山越嶺，起早貪黑，一天可挖70-80斤鮮貨。而今兩天也挖不到50斤鮮貨。早幾年我在春季可收上3000-4000公斤干貨。如今掛牌半個月了，只收到100多斤干品，價格還比去年高上5-6元錢。

采挖人員少： 目前在農村山區(qū)，整個村莊都以老人孩子為主，年輕力壯的人多數(shù)進城務工，每天工資多則300元，少則200元上下，誰還樂意在山區(qū)爬坡受累干又臟又麻煩的挖藥活呢。況且挖藥沒有保障，黃精還要經(jīng)過幾次發(fā)汗蒸熏除皮、炕干，這些工序費工費時，不如打工來的快，經(jīng)濟上又有保障。因此山區(qū)山鄉(xiāng)多數(shù)留守的是老人和兒童。除非有個別認識藥材又得過利益的人才肯干這種營生。

沙藏催芽 將處理過的種子埋到濕沙中，放置100-150天后取出。此時的種子發(fā)芽率可達80%，而且能縮短發(fā)芽的時間，一個月左右即可長出。 總結：通過以上關于黃精種子催芽的方法內容介紹后，相信大家會對黃精種子催芽的方法有個新的了解,更希望可以對你有所幫助。

植物基原 黃精正名始載于《名醫(yī)別錄》，實際上《神農本草》中的女萎包含了黃精。藥材自古以來存在多源性，宋代《證類本草》所收載的黃精圖達10幅之多，是該書中附圖數(shù)量多的一味中藥。 唐宋元明清強調葉對生為正精，民國時期以互生葉類群為主。 20世紀70年代的《中藥大辭典》收載了5種黃精屬植物。2015年版《中華人民共和國藥典》規(guī)定藥用黃精來源于黃精、多花黃精和滇黃精3種黃精屬植物?！度珖胁菟幟b》及《中國中藥資源志要》分別記載了8種和17種黃精屬植物作黃精藥用。

黃精苗床管理 1.有條件的可以用塑料大棚將溫度控制在20～25度之間，白天適當通風。一定的光照，約二十幾天就能出苗。小心除草。不要傷到小苗，加強管理。等到苗高6厘米左右就可以見苗，去弱留壯。

種子催芽：在準備播種時，將貯藏的混合物取出，先用機械打磨進行破殼，再將打磨后的種子和沙子混合物一起放入泡沫箱中。保持適宜濕度在78%左右，溫度控制在4度左右，培育4小時，再將溫度調整到12度培養(yǎng)12小時，接著再調整到20度培養(yǎng)8小時，后將溫度調整到30度培養(yǎng)12小時小時，經(jīng)過這樣變溫催芽后，種子即可進行播種。培育種苗：在播種前可用腐殖土5份、河沙2份、椰糠2份的比例配制育苗基質，再將催芽后的種子撒播在育苗基質上，培育時控制溫度在28度左右，濕度在85%左右，同時還要設施遮陰棚進行遮蔭產量，每隔10天進行拔草，不僅之后即可出芽

種植地塊整理 選擇土壤肥沃，水源良好，疏松的地塊，深翻25厘米以上，留好機耕便道，挖好排水溝。根據(jù)土壤肥力，每畝撒入有機肥500-2000公斤，與土壤混合。 如果是荒山開墾的新地或是林地，在耕地時每畝施入50公斤“過磷酸鈣”或“鈣鎂磷”，與土壤均勻混合。若地下害蟲多的土地，在耕地時每畝撒入“辛硫磷顆粒劑”2公斤，混合到土里面。按下圖所示起壟，按照1.2米的廂，0.4米的溝起壟。