大棚草莓的適時(shí)采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實(shí)以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時(shí)方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實(shí)8－9成熟時(shí)采收。早春過后溫度回升，采收期可適當(dāng)提前。采摘應(yīng)在上午8―10時(shí)或下午4－6時(shí)進(jìn)行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時(shí)要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時(shí)要分級(jí)盛放并包裝。

種植草莓注意事項(xiàng)：
草莓壯苗的選擇草莓壯苗的選擇:在草莓壯苗的選擇時(shí),應(yīng)以植株完整并且無(wú)病蟲害,葉片發(fā)育正常,新莖粗細(xì)適
中,根系較發(fā)達(dá)等為。根據(jù)不同土壤的性質(zhì)適當(dāng)選擇壯苗,黏士應(yīng)以八葉大苗進(jìn)行種植,砂壤土應(yīng)選擇中等苗進(jìn)行栽培。
草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長(zhǎng)溫度5-30°C ,適溫15-22C ,莖葉生長(zhǎng)適溫為20-30°C ,芽在-15-10C發(fā)生凍害,花芽分
化期溫度須保持5-15C ,開花結(jié)果期10-40°C。草莓越夏時(shí),氣溫30°C并且日照強(qiáng)時(shí),需采取遮蔭措施。草莓為喜光植物,
但又有較強(qiáng)的耐蔭性。光強(qiáng)時(shí)植株矮壯、果小、色深、品質(zhì)好。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期較長(zhǎng);光照過弱不利
草莓生長(zhǎng)。
草莓苗淺松土:在補(bǔ)肥澆水后淺松土2~3次,使土壤透氣,促發(fā)新根并防除雜草。草莓植株周圍松土1 ~ 2厘米深,遠(yuǎn)離植株根部

草莓苗種植后管理
（1）澆水
草莓苗定植后立即澆定根水,定植后5天內(nèi)每天傍晚澆1次水,以后可隔天澆1次水,直至幼苗成活。
（2）追肥
大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆蓋黑地膜前后施2～3次。每畝一次用3～5千克尿素溶于1000～1500千克左右的水中澆施。以后追肥大都根據(jù)苗勢(shì)進(jìn)行根外追肥。
一般追肥結(jié)合澆水,應(yīng)避開高溫時(shí)段進(jìn)行。
（3）赤處理
噴施赤可使草莓花序伸長(zhǎng),促進(jìn)草莓提早開花，在草莓苗移栽成活后、植株有4片以上展開葉時(shí),用赤水溶液對(duì)著苗心噴施,可與葉面肥同時(shí)施用。
（4）疏蕾、疏花
應(yīng)盡早疏蕾、疏花。一般這項(xiàng)工作在開花后即可進(jìn)行。以留下1、2、3級(jí)花為主,先疏去4、5級(jí)花蕾,黑花(受凍花)及畸形嚴(yán)重的果。一般每株草莓的頂花序留果6～7個(gè),以后各花序的留果視生長(zhǎng)及采收情況而定。
（5）病蟲害防治
大棚草莓的主要病蟲害有蠐螬、灰霉病、病、蚜蟲、葉螨等。應(yīng)采取管理加藥劑結(jié)合防治的方法進(jìn)行相應(yīng)的病蟲害預(yù)防。