大棚草莓的適時(shí)采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實(shí)以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時(shí)方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實(shí)8－9成熟時(shí)采收。早春過后溫度回升，采收期可適當(dāng)提前。采摘應(yīng)在上午8―10時(shí)或下午4－6時(shí)進(jìn)行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時(shí)要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時(shí)要分級(jí)盛放并包裝。

草莓苗種植后管理
（1）澆水
草莓苗定植后立即澆定根水,定植后5天內(nèi)每天傍晚澆1次水,以后可隔天澆1次水,直至幼苗成活。
（2）追肥
大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆蓋黑地膜前后施2～3次。每畝一次用3～5千克尿素溶于1000～1500千克左右的水中澆施。以后追肥大都根據(jù)苗勢進(jìn)行根外追肥。
一般追肥結(jié)合澆水,應(yīng)避開高溫時(shí)段進(jìn)行。
（3）赤處理
噴施赤可使草莓花序伸長,促進(jìn)草莓提早開花，在草莓苗移栽成活后、植株有4片以上展開葉時(shí),用赤水溶液對(duì)著苗心噴施,可與葉面肥同時(shí)施用。
（4）疏蕾、疏花
應(yīng)盡早疏蕾、疏花。一般這項(xiàng)工作在開花后即可進(jìn)行。以留下1、2、3級(jí)花為主,先疏去4、5級(jí)花蕾,黑花(受凍花)及畸形嚴(yán)重的果。一般每株草莓的頂花序留果6～7個(gè),以后各花序的留果視生長及采收情況而定。
（5）病蟲害防治
大棚草莓的主要病蟲害有蠐螬、灰霉病、病、蚜蟲、葉螨等。應(yīng)采取管理加藥劑結(jié)合防治的方法進(jìn)行相應(yīng)的病蟲害預(yù)防。

為了提高草莓的產(chǎn)量和質(zhì)量，病毒和其他病原菌是非常必要的。獲得無病毒植株的方法就是消除營養(yǎng)體的病原，并由這些組織中再生出完整的植株。一旦獲得了一個(gè)不帶病原菌的植株，就可在不致受到重新侵染的條件下，對(duì)它進(jìn)行營養(yǎng)繁殖。生產(chǎn)上應(yīng)用草莓脫毒可有效防治及減緩致使草莓果小、畸形、品質(zhì)差、生長緩慢等病毒的危害，并有增加產(chǎn)量的。因此生產(chǎn)上采用脫毒草莓苗是獲得草莓高產(chǎn)的基礎(chǔ)。

草莓不長根什么原因
1.栽植太深，草莓苗根系入土太深不利于扎根生長，土壤深度土壤深度8－10英寸，將苗木根系剪留10厘米左右。讓根系舒展栽入盆土中。栽植深度以不露根、不埋心為原則。
2.溫度問題，溫度太高或者太低也會(huì)影響到草莓苗生長，根系在2℃時(shí)開始活動(dòng)，5℃以上時(shí)芽開始萌動(dòng)。根系適宜的生長溫度15℃—20℃。
3.土壤濕度，草莓苗移栽后出現(xiàn)不長根其中一點(diǎn)就是土壤水分多，濕度大，導(dǎo)致透氣性差，幼苗根系無常生長從而生根少，土壤濕度在苗期可保持在60%-65%之間即可。
4.病害問題，莓苗有的會(huì)因發(fā)生灰霉病而無常生長，應(yīng)全部用臭氧消毒+惡霉靈灌根殺菌消毒。
溫馨提示：由于草莓苗多數(shù)是在基質(zhì)中培育，為此在移栽的時(shí)候可將基質(zhì)清除，根系過水清洗，對(duì)死根老根減掉更利于生根。

不同的品種草莓苗在不同的氣候、土壤條件下，表現(xiàn)不一樣，因此需要選擇適應(yīng)本地區(qū)，表現(xiàn)的品種。有些品種在寒地表現(xiàn)好但在溫度高的南方則表現(xiàn)差。南方地區(qū)冬季時(shí)間短，溫度相對(duì)也高，夏季高溫、高濕，應(yīng)選擇暖地品種，如甜查理、豐香、吐德拉、女峰、春香、寶交早生、櫪乙女、幸香等。北方地區(qū)一般選擇休眠期長的耐寒品種，如弗杰尼亞、全、達(dá)賽萊克特等。在草莓老產(chǎn)地，還應(yīng)考慮品種的抗病性、耐重薦性等問題。

草莓苗種植技術(shù)
現(xiàn)在可能還有些地方會(huì)沿用傳統(tǒng)的平畦栽草莓，這個(gè)方法是有很多弊端的。比如草莓的外表不好看，還有就是草莓灰霉病的泛濫。那么起壟則又有哪些好處呢？
1. 合理密植促進(jìn)高產(chǎn)：奪取高產(chǎn)草莓栽在高壟上，葉片上沖，較深的壟溝變成通風(fēng)，透氣，透光的走廊，適宜密植，發(fā)揮群體增產(chǎn)優(yōu)勢。
2.節(jié)約用水增加土壤透氣性：高壟栽培改變了地面方式，由大水漫灌改為滴灌，可節(jié)約用水30%～40%。同時(shí)，消除了植株根部土壤的板結(jié)現(xiàn)象。同時(shí)可避免因澆水過多而引起的漚根。降低了田間濕度減少病害的發(fā)生。
3.便于田間管理：草莓高壟栽培，在兩個(gè)高壟中間留了人行道。同時(shí)，定植草莓苗時(shí)，幼苗弓背統(tǒng)一朝向壟外，花序從弓背方向長出，向外生長，伸長。結(jié)果后，果實(shí)緊貼高壟兩側(cè)的側(cè)壁上，占天不占地。人在人行道內(nèi)行走，不至于踩果，便于疏花、疏果、防治病蟲害等管理工作和采收。