大棚草莓的適時采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟后，應(yīng)分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8－9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應(yīng)在上午8―10時或下午4－6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。

草莓不長根什么原因
1.栽植太深，草莓苗根系入土太深不利于扎根生長，土壤深度土壤深度8－10英寸，將苗木根系剪留10厘米左右。讓根系舒展栽入盆土中。栽植深度以不露根、不埋心為原則。
2.溫度問題，溫度太高或者太低也會影響到草莓苗生長，根系在2℃時開始活動，5℃以上時芽開始萌動。根系適宜的生長溫度15℃—20℃。
3.土壤濕度，草莓苗移栽后出現(xiàn)不長根其中一點就是土壤水分多，濕度大，導致透氣性差，幼苗根系無常生長從而生根少，土壤濕度在苗期可保持在60%-65%之間即可。
4.病害問題，莓苗有的會因發(fā)生灰霉病而無常生長，應(yīng)全部用臭氧消毒+惡霉靈灌根殺菌消毒。
溫馨提示：由于草莓苗多數(shù)是在基質(zhì)中培育，為此在移栽的時候可將基質(zhì)清除，根系過水清洗，對死根老根減掉更利于生根。

草莓苗前期不同生長狀態(tài)的管理
草莓定植成活后，根據(jù)植株不同生長狀態(tài)，將草莓苗分為壯苗、旺長苗、徒長苗和細弱苗。
（1）旺長苗管理：控制水分，合理施肥；草莓栽培過程中，往往因氮肥過多，造成長勢過旺，營長過剩，抽生大量的匍匐莖。此時應(yīng)適當控制水分，澆小水，分多次澆水，滿足作物需求同時降低土壤濕度。同時應(yīng)控制氮肥施入，防止苗子過旺，影響花芽分化。
（2）徒長苗管理：控制澆水次數(shù)和棚內(nèi)溫濕度，減少氮肥施入量。
（3）細弱苗管理：定植時間過晚，緩苗后大氣轉(zhuǎn)冷；種植密度過大、氮肥過多、遮陽過度、澆水太勤、草莓壟土壤和空氣濕度過高、通風透光不良；根系受傷的種苗等；以上這些因素均會產(chǎn)生細弱苗，加強肥水管理、中耕松土，促進根系快速生長。