草莓苗是草莓的種苗，草莓，又叫洋莓、地莓、地果、風梨、紅莓等，在園藝上屬漿果類果樹，原產歐洲，本世紀初傳入我國而華夏。草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營養(yǎng)豐富，故有“水果皇后”之美譽。薔薇科，草莓屬，多年生草本。有匍匐枝，復葉，小葉3片，橢圓形。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色?；ㄍ性龃笞?yōu)槿赓|，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。

要注意的一些問題
1、是否能夠通過外觀區(qū)分脫毒苗和組培苗？ 脫毒和非脫毒組培苗僅憑外觀是難以區(qū)分的。區(qū)別主要體現在抗病害的能力上。顧名思義脫毒草莓苗是經過脫毒處理抗能力強的草莓苗。而普通草莓苗不具有抗能力。
2、如何避免購買到非脫毒苗呢？ 選擇正規(guī)、、有的正規(guī)育苗基地引種！ 使用脫毒原種苗繁育草莓苗的基地自然有，避免遭受損失！
3、草莓脫毒苗是否能夠直接移栽進棚？ 經實踐，草莓脫毒苗直接進棚后畸形果出現的比例比較大，但是經過脫毒苗做母苗培育出的第二代草莓苗的性狀表現都比較，因此建議使用第二代草莓種苗移栽。

大棚草莓的適時采摘
采收。草莓苗開花、坐果到漿果著色，軟化，釋放特有香味，時間約 30天。草莓漿果成熟后，應分批采收上市。一般畝產草莓3000斤以上。
大棚草莓果實以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實8－9成熟時采收。早春過后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應在上午8―10時或下午4－6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質。采摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放并包裝。

草莓苗種植后管理
（1）澆水
草莓苗定植后立即澆定根水,定植后5天內每天傍晚澆1次水,以后可隔天澆1次水,直至幼苗成活。
（2）追肥
大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆蓋黑地膜前后施2～3次。每畝一次用3～5千克尿素溶于1000～1500千克左右的水中澆施。以后追肥大都根據苗勢進行根外追肥。
一般追肥結合澆水,應避開高溫時段進行。
（3）赤處理
噴施赤可使草莓花序伸長,促進草莓提早開花，在草莓苗移栽成活后、植株有4片以上展開葉時,用赤水溶液對著苗心噴施,可與葉面肥同時施用。
（4）疏蕾、疏花
應盡早疏蕾、疏花。一般這項工作在開花后即可進行。以留下1、2、3級花為主,先疏去4、5級花蕾,黑花(受凍花)及畸形嚴重的果。一般每株草莓的頂花序留果6～7個,以后各花序的留果視生長及采收情況而定。
（5）病蟲害防治
大棚草莓的主要病蟲害有蠐螬、灰霉病、病、蚜蟲、葉螨等。應采取管理加藥劑結合防治的方法進行相應的病蟲害預防。

草莓苗前期不同生長狀態(tài)的管理
草莓定植成活后，根據植株不同生長狀態(tài)，將草莓苗分為壯苗、旺長苗、徒長苗和細弱苗。
（1）旺長苗管理：控制水分，合理施肥；草莓栽培過程中，往往因氮肥過多，造成長勢過旺，營長過剩，抽生大量的匍匐莖。此時應適當控制水分，澆小水，分多次澆水，滿足作物需求同時降低土壤濕度。同時應控制氮肥施入，防止苗子過旺，影響花芽分化。
（2）徒長苗管理：控制澆水次數和棚內溫濕度，減少氮肥施入量。
（3）細弱苗管理：定植時間過晚，緩苗后大氣轉冷；種植密度過大、氮肥過多、遮陽過度、澆水太勤、草莓壟土壤和空氣濕度過高、通風透光不良；根系受傷的種苗等；以上這些因素均會產生細弱苗，加強肥水管理、中耕松土，促進根系快速生長。

草莓苗種植技術
夏季圣誕紅草莓苗育苗期間，到底什么時間澆水合適？澆水時間以傍晚或上午9、10點為宜，上午9、10點鐘正處于溫度上升的階段，地溫和水溫差不大，這個時候澆水，水分進入地里后溫度也會緩慢上升，等到了正午溫度高時，地溫和水溫也達到了相同的水平，內外溫度一致，這樣才不會影響根系對水分的吸收。傍晚則是溫度已經下降了，這個時候地溫和水溫相差不多，澆水后不會產生端，不影響草莓的生理代謝，根系能正常地吸收水分。